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這幾天領了錢終於可以買日思夜想的 聯一台塑牛排創始店-單人套餐乙客了~~
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商品訊息功能
商品訊息描述
●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤，肉質熟而不柴油脂飽滿
●獲各大媒體報導推薦，高品質享受有口皆碑
●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站
台塑牛排
選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作，經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排，最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉，這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉，不僅熟而不柴，口感更是鮮嫩軟滑，他認為當牛肉熟透時，原本的油脂流出，而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補，才能讓牛排更入味也更緊實。
聯一原味牛排
採用腹斜部位，最能品嚐頂級牛肉的原汁原味，七分熟的原味牛排外表焦酥，內部肉質香甜鮮美，富彈性的絕佳口感，再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬，讓牛肉美味質感更加彰顯，風味絕佳。
炙烤逸趣享豬腳
皮脆肉嫩的德國豬腳，最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質，品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末，微酸微嗆的氣息，與豬肉的鮮甜相得益彰，不由得食指大動。
聯一風味醬料
綿密濃郁的風味抹醬，是聯一獨特的創意，選用豬肉打製而成，口感細緻，帶著豬肉特有的鹹香，搭配現烤小圓法，滿足了您期待的味蕾。
特選菲力牛排
焯烤蒜香龍蝦(半客)
炙烤脆勁豬肋排
炙烤新象品羊排
香煎精選深海龍鱈
聯一 台塑牛排創始店，由楊國初董事長於1988年創立
楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛，後接手台塑13樓招待所，為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初，由內到外，楊董事長一手包辦所有的營運與管理，從中累積許多經驗與人脈，當中的經典牛排本為王期間限定太太李寶珠夫人家中的私房菜，再經楊董事長調味搭配其獨特口味。網友開箱介紹
將整塊牛排放進爐火炙烤，出爐後切成丁塊狀，以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特，許多當時至台塑招待所的賓客，都希望把這道經典名菜分享給親友，在許多媒體大力報導之下，時常有人打電話進來問，「除了台塑招待所，在哪裡可以吃得到這道牛排？」但鑒於招待所未對外營業，很多人只能聽聞其名聲，卻無法品嚐到。有一天，在護送王太太回家時，王太太無意間的一句話：「你從營運、採購到管理通通都會，你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。
維持西餐中吃的文化，增添無數的人文底蘊與感動
創業前三個月，許多曾經在台塑招待所的賓客們，紛紛至聯一點選當時的牛排，聯一剛開立時，菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇，當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排，招待所也並未特別命名餐點的名稱，而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切，所以客人們來到聯一，都會點成丁骨牛排或牛大排，由於客人經常點錯，加上服務生也常常搞不清楚，在餐廳經營三個月後，楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」，就此，「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。
為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情，楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一，同時加以研發各項精選套餐，並維持以西餐中吃的文化，傳遞華人的樸實精神，也因為楊董事長實事求是的精神，讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【陳育賢、黃力勉╱綜合報導】
交通部觀光局修正《民宿管理辦法》草案，讓原住民部落民宿可望解套合法經營，地方政府樂見有助觀光，民宿業者也叫好，但地方政府認為，問題癥結點在土地尚未私有化，中央必須解套，否則，要合法還有漫漫長路。
新竹縣原住民族行政處長曾效忠認為，若法令鬆綁，原住民可以合法經營民宿，照顧到原民生活，消費者也多了層安全感，是雙贏。
曾效忠指出，民宿管理辦法修正草案應有專案及配套措施，在建物結構安全無虞又能在兼具做到水土保持等前提下，取得合法建築使用執照，讓原住民部落的建物得以申請成為合法民宿，對近年積極發展觀光的新竹縣山區旅遊，有絕對正面的幫助。
他說，山區許多人的建物是3、40年前就蓋了，土地更是祖先代代相傳，卻因為管理辦法，讓他們無法取得合法建築使用執照。他也不諱言，目前確實有不少民宿被迫違法經營，面臨三不五時的處罰，稽查人員與業者都很無奈，現在可以解套，業者一定舉雙手贊成。
蘭嶼鄉長夏曼．迦拉牧聞訊叫好，島上民宿近200家人氣，長年背負著非法經營惡名，部落民眾只是按照以往的經驗、範圍使用土地，政府強加的法規令族人被迫遵守，如果政府可以從上而下貫徹，讓島上的民宿全都合法，將能徹底解決長久以來的問題。
蘭嶼紅頭村謝姓民宿業者表示，業者都希望能合法經營，擁有合法執照對外宣傳不需隱晦、不怕觸法、遊客也安心有保障，蘭嶼的觀光行銷也能藉由民宿業者廣為宣傳。
台東縣府原民處保留地管理科長王重仁表示，蘭嶼目前的主要問題在於土地未私有及使用未符合編定管制，現行法規中，原住民保留地只要使用人設定地上權使用5年，就能無償取得所有權，但蘭嶼登記比例仍低，且民宿蓋在農牧用地上的情況比比皆是，要合法使用還有一大段路要走。
台東縣府以被畫為保林地的卑南鄉山里部落為例，縣府歷經2年的努力終於讓用地更正，原本的林保地變更為建地，當地民宅才能擁有土地所有權，民宿合法才露出曙光。
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